Kurdisk mat
Jag lagade en kurdisk rätt idag. Det är en gryta med kött, potatis, lök och kikärtor med smak av lite curry och andra kryddor.
Började med att steka köttet och löken för sig. Sedan lägger man till potatisen.
När det har stekts lite så lägger man till vatten, grönsaksbuljong och kikärtorna. Klart! :)
Kommentarer
Trackback
